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聯合報刁嘴凱評為五大必吃魯肉飯之一!
粉絲朋友推薦我點肉燥飯、魷魚羹和滷虱目魚肚,
媒體和在地人都強力推薦,當然要來吃一下~
*鐵皮屋不藏嬌,藏美食
位於文化二路一段的鐵皮屋內,馬路對面就是林口三井Outlet~
招牌沒什麼美感,門口兩張紅桌、幾張塑膠椅,
這就是隨興、俗又有力的台灣味,我呷意~
*店裡空間寬敞,沒有壓迫感
√順手按個讚跟著阿綿到處吃喝玩樂√
*菜單
哇靠!老闆太佛心了吧!
20元貢丸湯、30元魷魚羹湯還有一堆銅板菜色可選,
這是調漲過的價格,大部份還是凍漲,所以我說店家佛心,
花幾百元就可以吃好料吃到撐,呵呵~
店裡無紙菜單,要到櫃台或跟工作人員用嘴巴點餐,
生意這麼好,卻能記住客人點什麼,真的不簡單!
*上餐速度快
坐沒多久,東西就全上了,適合趕時間和肚子很餓的人
*肉燥飯只有黑豬豬皮做的肉燥,超有特色!
肉燥飯只放黑豬皮,豬毛清得很乾淨,這點有加分~
滷到外觀呈黑褐色,
油亮到會發亮、反光的豬皮看起來就好美味!
滷到軟而不爛、Q而不韌,口感和味道有一定水準。
滷豬皮富含膠質吃完嘴巴會感覺黏黏的,
黏稠醬汁不容易把米飯裹住,但真的很香濃.......
整碗吃完,我只覺得意猶未盡,
吃一口就知道是南部口味的滷肉飯,單純而美好~
*魷魚羹料好實在、價格實惠
九層塔、一匙沙茶醬和少許胡椒粉,
上桌時一直聞到羹湯和沙茶醬香氣,
裡頭的配料超豐富,隨便撈都是料啦!
滿滿的筍絲、豆芽和蛋花,燙魷魚還給好幾塊,
重點是..一碗才賣您30元,
加10元或15元魷魚羹可搭飯/麵/米粉/板條當主食。
一樣是南部口味,湯頭偏甜~
魷魚蠻新鮮的。
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